HBでお手軽ピザ☆

ユイシュウ
ユイシュウ @cook_40052958

HBに生地はお任せしたら毎日でもお手軽にピザが作れます。子供のおやつに家族の軽食にいかがですか?
このレシピの生い立ち
念願のHBを買い、毎日楽しくパン作りをしておりますが、子供たちはピザが大好き!具だくさんよりシンプルな方が好きだし、作る方も楽だし、最近はめっきりピザソースではなくケチャップ派です。それでも十分おいしいよ!

HBでお手軽ピザ☆

HBに生地はお任せしたら毎日でもお手軽にピザが作れます。子供のおやつに家族の軽食にいかがですか?
このレシピの生い立ち
念願のHBを買い、毎日楽しくパン作りをしておりますが、子供たちはピザが大好き!具だくさんよりシンプルな方が好きだし、作る方も楽だし、最近はめっきりピザソースではなくケチャップ派です。それでも十分おいしいよ!

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材料

2枚分
  1. 強力粉 300g
  2. ●砂糖 20g
  3. ●塩 4g
  4. 無塩バターorショートニング 20g
  5. 130ml
  6. (Mサイズ) 1個
  7. ドライイースト 2g
  8. ケチャップ 100g
  9. ベーコン 2枚
  10. ピザ用チーズ 160g

作り方

  1. 1

    HBのケースに、水と卵を入れ、●を入れて、最後にドライイーストを入れ、スイッチオン。

  2. 2

    生地が出来上がったら、まな板などに取り出して二等分してそれぞれをビニール袋に入れておく。一つは冷蔵庫に入れておく。

  3. 3

    ビニール袋に入れたまま、綿棒などで26㎝位まで伸ばす。

  4. 4

    クッキングシートを引き、そのうえでビニール袋を裂き、裂いたビニール袋は生地の上に残しておく。

  5. 5

    ビニールを上に置いた状態で、生地を手の腹で伸ばしていき、周りに土手を作っておく。

  6. 6

    ビニールを取り、ケチャップを回しかけ、スプーンで伸ばす。

  7. 7

    切ったベーコンを乗せ、チーズを散らす。

  8. 8

    200度に熱しておいたオーブンに入れ、20~30分焼く。

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れておいた生地は、3~7の工程をしておき、ラップをして冷蔵庫に入れておけば、すぐに2枚目が焼けます。
すぐに食べない場合は、ビニールに入れた生地をそのまま冷凍しておき、使うときに解凍して使いましょう。

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ユイシュウ
ユイシュウ @cook_40052958
に公開
都会から田舎へ嫁ぎ、子供二人も大きくなりあまり手がかからなり、料理に本腰を入れる余裕が出来てきたときに、cookpadと出会いました。初めは、料理を検索して皆さんのレシピを参考にさせてもらうばかりでしたが、自分もレシピを載せてみたらつくれぽが届くのがとても嬉しくはまってしまいました。将来、子供が独立した時に私のレシピを見て料理をしてくれることを願い、レシピをアップし続けたいです。
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