ヘルシー♪かぼちゃの豆腐ドリア♪

alice* @cook_40040531
豆腐のソースで作る簡単、ヘルシーなドリア。初夏に出るみずみずしく、甘みの少ないないかぼちゃなので、ご飯とも違和感がありません!一口食べた後、写真撮り忘れたことに気づき、慌ててパシャ(^^;)
約700kcal
このレシピの生い立ち
初夏のみずみずしいかぼちゃが手に入ったので、前に作った豆腐ドリアをアレンジしました!
ヘルシー♪かぼちゃの豆腐ドリア♪
豆腐のソースで作る簡単、ヘルシーなドリア。初夏に出るみずみずしく、甘みの少ないないかぼちゃなので、ご飯とも違和感がありません!一口食べた後、写真撮り忘れたことに気づき、慌ててパシャ(^^;)
約700kcal
このレシピの生い立ち
初夏のみずみずしいかぼちゃが手に入ったので、前に作った豆腐ドリアをアレンジしました!
作り方
- 1
かぼちゃを薄くスライスし、レンジでチン♪
ベーコンを2~3cmにカット。 - 2
豆腐を滑らかになるまで混ぜ、鶏がらスープの素、マヨネーズ、塩コショーを一緒に混ぜる。
- 3
耐熱皿にご飯を敷き、かぼちゃ、ベーコンを交互に重ねる。
その上に、2)をかけ、チーズをのせ、オーブントースターで色よく焼く
コツ・ポイント
今回は豆腐ソースはオーブントースターで直接、火を通しました。フライパンを汚さず、手間が省けた分、オーブントースターの時間を長めにしました。
かぼちゃとベーコンを交互にすることでかぼちゃに味付けしなくてもおいしく召し上がれます。
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