ヘルシー♪豆腐クリームでドリア^^

あいみら
あいみら @cook_40058226

豆腐でホワイトソースの代わりができるなんて!!
ヘルシー&簡単なドリアの完成です^^
このレシピの生い立ち
最近、娘のお稽古で夜ご飯が遅くなりがち(^^:)
なるべく簡単&ヘルシーなご飯を心がけてこんなメニューが出来ました

ヘルシー♪豆腐クリームでドリア^^

豆腐でホワイトソースの代わりができるなんて!!
ヘルシー&簡単なドリアの完成です^^
このレシピの生い立ち
最近、娘のお稽古で夜ご飯が遅くなりがち(^^:)
なるべく簡単&ヘルシーなご飯を心がけてこんなメニューが出来ました

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材料

2人分
  1. 豆腐(絹)・・・A 1/2丁
  2. ツナ缶・・・A 1/2缶
  3. マヨネーズ・・・A 大1
  4. コンソメ顆粒・・・A 小1
  5. バター・・・A 小1/2
  6. 塩こしょう・・・A 適量
  7. ご飯 2膳分
  8. 鶏肉(もも) 1/4枚
  9. タマネギ 1/4個
  10. 人参 2cm
  11. ピーマン 1/2個
  12. ケチャップ 大2
  13. 塩こしょう 適量
  14. パン粉・とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    まずはクリーム作り。
    Aの材料を全部ビニール袋に入れてモミモミで完成

  2. 2

    鶏肉は一口大、野菜はみじん切りにして、深めの耐熱皿に入れる。
    フンワリラップをして2分チン♪

  3. 3

    ラップをはずし、スプーンで混ぜる。もう一度ラップをして1分チン♪

  4. 4

    鶏肉に火が通ればOK。まだなら様子をみながら1分ずつ追加でチンして。

  5. 5

    ④にご飯、ケチャップ、塩こしょうで味付けし、もう一度ラップをして1分チン♪

  6. 6

    耐熱皿に、⑤を入れ、その上から①のクリームを端っこをはさみで切って流し入れる。
    お好みでパン粉・チーズをのせて。

  7. 7

    トースターで15分焼いたらできあがり♪
    もちろんオーブンで焼いてもOK

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