ひゅうま家のしそジュース♪

ひゅうま @cook_40025656
赤しそとお酢で健康ドリンク!!!
赤しその出回るこの時期限定お気に入りのジュースですo(〃'▽'〃)o♪
このレシピの生い立ち
毎年作っています^^子供達も赤しそが売っていると(*'0'*ゞ-☆ アッ !!買って作ってぇ!!!の我が家の人気者です^^
お友達に教えてもらったものです!
作り方
- 1
赤しその葉を取って良く水洗いしておきます。
- 2
カレー鍋等大きな鍋に2~3ℓ位お鍋に入るだけ湯を沸かし、しそを入れ煮ます、しそから色が抜けたら火を止め、しそを取り出し、すぐに砂糖を入れ砂糖を溶かします。
- 3
2”にお酢を入れ、荒熱が取れたらお好みの容器(空きペットボトル等でもOK)に入れ私は冷蔵庫で保存!
2~3週間は間違いなくもちます!!我が家はそれ以上もたずになくなるのですが、お酢が入っているから結構もつはずです^^ - 4
コレをお好みの濃さに水で割って飲んでください^^
子供も大好きなしそジュースです♪
お砂糖はお好みでどうぞ^^ - 5
お酢を入れるとサッと綺麗な色に変わってぉお(゚ロ゚屮)屮って実験みたいです!
(○´艸`)クスクス♪ - 6
コツ・ポイント
赤しそを良く洗ってから煮て下さい、たまに砂!?が鍋の底に・・・なんて事があるので^^;私だけかな!てへへ(*^-'*)> ぽりぽり
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