イーストいらず☆お手軽ピザ
pirohiyo @cook_40034125
ドライイーストなし！１時間でできるお手軽さがお気に入りです♪
このレシピの生い立ち
昔何かの本で見たものなのですが・・。
ドライイーストが家になく、めんどくさいな～と思っていて、
ちょうど手軽なものに出会えたので、しばしば作ってます♪
イーストいらず☆お手軽ピザ
ドライイーストなし！１時間でできるお手軽さがお気に入りです♪
このレシピの生い立ち
昔何かの本で見たものなのですが・・。
ドライイーストが家になく、めんどくさいな～と思っていて、
ちょうど手軽なものに出会えたので、しばしば作ってます♪
作り方
- 1
【生地】の材料をボールに入れてよくこねます。
まとまったら３０分以上冷蔵庫でねかせます･･ｚｚｚ。 - 2
ラップとラップの間に生地を置き、厚さ２ｍｍくらいに伸ばします。この時、先に手でおおまかに丸く伸ばしておくと楽です。
- 3
★を生地に伸ばし、【お好みの具材】をトッピング。
この日はハム(２枚)・ピーマン(１/２個)・玉ねぎ(小１/３個)・ツナ(１/２缶)を全体に散らし、片側にトマト(小１/２個)のスライス、反対側にチンしたジャガイモ(小１/２個)＋マヨネーズ -
- 4
チーズを載せ、２５０度のオーブンで１２～１３分焼きます。
-
- 5
焦げました(＞ｗ＜；)。この様にならぬよう、様子を見て焼きましょう(笑)。アルミホイルをかけて調節してもＯＫ。でも外側がクリスピーでよかったと言うことに･･♪
-
コツ・ポイント
結構生地が固く感じられ、２ｍｍに伸ばすのは大変ですが、最初に手で大まかに伸ばしておきましょう。これに具だくさんのスープをつければ、満足ランチに♪
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