キーマカレー風!?カレー

toppy1 @cook_40028223
牛肉はデブの素!暑いこの時期、煮込む時間を短くしたい!
私は米は食べないので、写真は主人の分です。
このレシピの生い立ち
じゃがいも好き&にんじん嫌いの挽肉カレー好きの主人のために。
キーマカレー風!?カレー
牛肉はデブの素!暑いこの時期、煮込む時間を短くしたい!
私は米は食べないので、写真は主人の分です。
このレシピの生い立ち
じゃがいも好き&にんじん嫌いの挽肉カレー好きの主人のために。
作り方
- 1
にんにくはみじん切りに、玉葱&トマトは5mm角位に切る。舞茸は裂いておく。じゃがいもは一口大に切り水にさらす。ハーブ類はみじん切りに。
- 2
じゃがいもをレンジで加熱する。
- 3
フライパンに油を敷き熱し、玉葱↓挽肉&にんにくをいため、水&トマト&ハーブ類を加え、煮立ったら、2&舞茸&ルーを加え、クレイジーソルトで味を調えて出来あがり。
コツ・ポイント
じゃがいもは煮るのに時間がかかるからレンジで~。
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