✤ししゃもｄｅペンネアラビアータ✤
miyukky @cook_40046474
えーーーって思うかもしれないけど、美味しいんです❤お魚好きさんにどうぞ。
このレシピの生い立ち
近所の美味しいパスタ屋さんで、トマトソース＆ししゃものパスタをいただき、うちのトマトソースとししゃもをすぐにコラボ❤義父母にも好評でした！
✤ししゃもｄｅペンネアラビアータ✤
えーーーって思うかもしれないけど、美味しいんです❤お魚好きさんにどうぞ。
このレシピの生い立ち
近所の美味しいパスタ屋さんで、トマトソース＆ししゃものパスタをいただき、うちのトマトソースとししゃもをすぐにコラボ❤義父母にも好評でした！
作り方
- 1
鍋にオリーブオイルをいれ、にんにくのみじん切りを加え、弱火で香りをたたせる。
- 2
◎を全てみじん切りにし、一度に鍋に入れ、やわらかくなるまでいためる。
-
- 3
塩・黒こしょう・鷹の爪を加える。味が馴染んだらホールトマトをつぶしながら加える。さらにピザ用チーズかマヨネーズを加えるとマイルドになります。
- 4
ししゃもをグリルで焼いておく。４～６尾は飾り用に分けておき、残りはソースに３，４等分して入れる。
- 5
沸騰した湯に塩(分量外)を加え、ペンネを混ぜる。規定時間より１～２分短い時間でざるにあけ、ソースに加える。
- 6
ソースとペンネが混ざったら皿に盛る。ししゃもを乗せ、できあがり❤
コツ・ポイント
◎トマトソースは旦那サマに教わりました。いつもはチキンや冷凍シーフードを入れます。
◎ピザ用チーズを入れるとマイルドになるので、オススメ♪
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ちょこん☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17607588
