超簡単！！！キャベツの芯に近い部分もおいしく食べられちゃいます。ちょっとドイツ風？？？で当然ビールには合います。朝ご飯でもいけそう。
このレシピの生い立ち
キャベツとベーコンを煮ようと思っていたらなくて、あわてて冷蔵庫を探したところ、ウインナーがあったので、代用してみました。味付けはあっさり行こうと思い、コンソメと塩・胡椒だけにしてみました。