☆懐かしい給食の味？！豚肉の甘辛揚げ☆
れなぼうず @cook_40034258
かつて給食で食べた大好物を再現してみました。かりかりに揚げた豚肉に甘辛いタレとごまがおいしい～☆冷めてもおいしいのでお弁当にも◎。鶏肉バージョンもレシピID:17642819
に掲載中です。
このレシピの生い立ち
子供の時の給食の味が忘れられなくて、再現してみました☆
☆懐かしい給食の味？！豚肉の甘辛揚げ☆
かつて給食で食べた大好物を再現してみました。かりかりに揚げた豚肉に甘辛いタレとごまがおいしい～☆冷めてもおいしいのでお弁当にも◎。鶏肉バージョンもレシピID:17642819
に掲載中です。
このレシピの生い立ち
子供の時の給食の味が忘れられなくて、再現してみました☆
作り方
- 1
豚肉は細切りにして、にんにくのすりおろしに漬け、小麦粉をまぶす。
- 2
高温でかりっと豚肉を揚げる。
- 3
Aの調味料を鍋で煮て、2を投入して絡め更に煮詰める。
- 4
白煎りごまをたっぷりまぶしてお皿に盛ったら完成です！
コツ・ポイント
豚肉はかりかりに揚げて下さい。お肉は他の部位や鶏肉でもおいしいです☆
似たレシピ
-
★給食の味カリカリ甘辛揚げ（鶏ver）★ ★給食の味カリカリ甘辛揚げ（鶏ver）★
昔給食で食べた豚肉の甘辛揚げを今度は鶏肉で再現してみました★カリカリのお肉に甘辛いタレが絡んでいておいしいですよ。豚肉バージョンもレシピID:17608648に掲載中です。
れなぼうず -
-
-
-
-
【保育園給食】さつまいもと大豆の甘辛揚げ 【保育園給食】さつまいもと大豆の甘辛揚げ
揚げたさつまいもと大豆に、砂糖醤油とゴマをたっぷりとまぶしました♪ 冷めても美味しいのでおやつやお弁当のおかずにも。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17608648
