ご飯のおかずになるかぼちゃの味噌ミルク煮
うまうまスマイル @cook_40034269
かぼちゃのミルク煮にお味噌を入れると、程よい塩気で、ご飯もいけます！！かぼちゃの余り好きではない人もきっとこれなら美味しくいただけますヨ♪
とにかく簡単！クリーミー♪お弁当にも＾＊＾
このレシピの生い立ち
主人があまりかぼちゃの煮物に興味がないので味に変化を持たせてご飯のおかずになるよう考えました。
アプリでひらく作り方
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かぼちゃは一口大に切り、ところどころ皮をむいて面取りする。
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- 2
鍋にかぼちゃ・牛乳を入れて火にかけ、煮立ったら何度か牛乳の膜を取り除き、中火でかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
- 3
味噌を溶かし入れ、２・３分煮れば出来上がり♪
コツ・ポイント
トロリとした煮汁をよくからめて食べてください*＾－＾*
面取りはしなくても大丈夫ですが、やはりした方がきれいに出来上がります。
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バナナ大大好き -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17608743
