我が家の簡単ミートソース
まぁどん @cook_40036103
コンソメも、砂糖も使わない我が家の簡単ミートソース★好きな野菜やきのこを入れるので、彩りもきれいです♪パスタに、グラタンに、色んな食べ物に活用できる便利ソースです！
このレシピの生い立ち
市販のミートソースがあまり美味しくないし、手作りの方が美味しくできると思って。我が家は毎回このミートソースです！
我が家の簡単ミートソース
コンソメも、砂糖も使わない我が家の簡単ミートソース★好きな野菜やきのこを入れるので、彩りもきれいです♪パスタに、グラタンに、色んな食べ物に活用できる便利ソースです！
このレシピの生い立ち
市販のミートソースがあまり美味しくないし、手作りの方が美味しくできると思って。我が家は毎回このミートソースです！
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、ひき肉を炒めます。色が変わるまで。
- 2
お肉に火が通ったら、みじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、きのこ類を入れてさらに炒めます。途中で塩コショウを振ってください。
- 3
トマト缶、ケチャップ、ソースを入れて弱い中火で10分ぐらいコトコト煮込んで出来上がり♪
コツ・ポイント
普通はコンソメや砂糖を入れたりしますが、我が家のミートソースは入れません！入れなくてもこんなに美味しいミートソースができます♪
ピーマンの代わりに、にんじんを入れたりしてもいいですね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17609983
