簡単おやつ☆フライパンで鬼まんじゅう！
ちゃん・しゅん @cook_40054340
蒸し器がなくてもフライパンで簡単おやつ♪
このレシピの生い立ち
子どものおやつに。また、自分も妊婦なので砂糖控えめにしたくて。
簡単おやつ☆フライパンで鬼まんじゅう！
蒸し器がなくてもフライパンで簡単おやつ♪
このレシピの生い立ち
子どものおやつに。また、自分も妊婦なので砂糖控えめにしたくて。
作り方
- 1
さつまいもは1センチ弱の角切りにし水に浸す。
途中、水をかえる。 -
- 2
水をよく切ったさつまいもに砂糖、塩をまぶし15分おく。
- 3
さつまいもから水が出ますがそのまま。
薄力粉を入れまぜる。そして牛乳か水を投入しよく混ぜる。 -
- 4
フライパンに２センチ程水を入れ沸騰させる。火をとめお皿を乗せる。
- 5
生地をカップにわけいれフライパンのお皿へ。
☆やけどに注意。 -
- 6
弱火～中火で蓋をして15分程蒸す。
-
- 7
出来上がり！
-
コツ・ポイント
砂糖控えめ優しい甘さのおやつレシピ。さつまいもが甘いのでもっと少なくてもいいかも♪
ふわふわがいいときは、生地の薄力粉や牛乳を増やして、ベーキングパウダーを入れてもいいと思います♪
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