Oriental Salad.

Name: Oriental Salad.
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Wortel; 100 gram Timun; 100 gram Tauge; 1 buah Nanas; 100 gram Tahu Goreng; 50 gram Udang; 3 biji Cabai Merah; 2 biji Cabai (Cabe) Rawit Hijau; 100 gram Kacang Tanah Goreng; 50 gram Kacang Mede Goreng; secukupnya Gula Merah; secukupnya Jeruk Nipis; secukupnya Air matang

little Wiltshire @cook_2008382

Kuliner Asia belakangan ini banyak diminati kalangan tertentu di Eropa salah satunya salad ini.

Lebih banyak

Oriental Salad.

little Wiltshire @cook_2008382

Kuliner Asia belakangan ini banyak diminati kalangan tertentu di Eropa salah satunya salad ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

100 gramWortel
100 gramTimun
100 gramTauge
1 buahNanas
100 gramTahu Goreng
50 gramUdang
3 bijiCabai Merah
2 bijiCabai (Cabe) Rawit Hijau
100 gramKacang Tanah Goreng
50 gramKacang Mede Goreng
secukupnyaGula Merah
secukupnyaJeruk Nipis
secukupnyaAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Potong-potong wortel sebesar korek api. Buang akar tauge. Timun buang bijinya, potong tipis.
2

Potong dadu buah nanas, tahu goreng. Seduh udang dengan air panas, tiriskan.
3

Ulek/blender kacang tanah goreng, udang yang telah diseduh air panas, cabai merah, cabai rawit hingga tercampur rata.
4

Pindahkan bumbu halus dalam wadah berukuran agak besar. Tambahkan irisan gula merah, air jeruk dan air matang, aduk rata. Masukan semua bahan salad. campur kembali.
5

Sajikan dengan taburan kacang tanah dan mede goreng.