激うま★バター納豆ご飯

こかやん
こかやん @cook_40062856

大好きな納豆ご飯、溶かしバターをかけてみたらめちゃウマでした。
だまされたと思って一度お試しあれ~
このレシピの生い立ち
納豆ごはんが大好きなのでアレンジしてみました。

激うま★バター納豆ご飯

大好きな納豆ご飯、溶かしバターをかけてみたらめちゃウマでした。
だまされたと思って一度お試しあれ~
このレシピの生い立ち
納豆ごはんが大好きなのでアレンジしてみました。

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材料

1人分
  1. ご飯 お茶碗1杯
  2. 納豆 1パック
  3. バター 5g程度
  4. お醤油 小さじ半分
  5. 青ネギ 適せん
  6. 卵黄 1個分

作り方

  1. 1

    納豆をボールにあけ、よくかき混ぜてから付属のタレとお醤油を入れます。

  2. 2

    卵黄ときざみネギを
    入れて又混ぜます。
    小さなフライパンを熱し、溶かしバターを作ります。

  3. 3

    ホカホカご飯をよそい、納豆をのせます。上から熱い溶かしバターをジュジュッと掛けて完成!

コツ・ポイント

付属のタレがない場合はお醤油を増やしてお好みで味付けて下さい。
卵黄のネットリ感とバターの風味がとっても合うので
卵入りをオススメしますが、嫌いな方はぬいてもいいと思います。
その場合、味付けは付属のタレだけで大丈夫です。
季節がら、卵は新鮮なものをお使いになって下さいね~

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イタリアンが大好きです!でも、エスニックに目覚めました~パクチーは苦手なのだけど最近ナンプラーにハマリ中!
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