酢っぱ温かい♪もずくと葱のスープ
kuikomi @cook_58142891
パックのもずくを使った簡単スープです。もともとのもずくの味付けを生かしたほんのりすっぱい中華風スープでサッパリ～ 【2008/2/4 話題入りさせて頂きました。皆様ありがとうございました♡】
このレシピの生い立ち
フリーズドライのもずくスープが好きなんですが、意外と高くて、もずくの量が少ないのが不満・・・。で、たくさん入ってお得なもずくパックをつかって酸っぱさを生かした温かいスープにしました♪
酢っぱ温かい♪もずくと葱のスープ
パックのもずくを使った簡単スープです。もともとのもずくの味付けを生かしたほんのりすっぱい中華風スープでサッパリ～ 【2008/2/4 話題入りさせて頂きました。皆様ありがとうございました♡】
このレシピの生い立ち
フリーズドライのもずくスープが好きなんですが、意外と高くて、もずくの量が少ないのが不満・・・。で、たくさん入ってお得なもずくパックをつかって酸っぱさを生かした温かいスープにしました♪
作り方
- 1
スーパーによく売っているパックに入った三杯酢などにつかったもずくを使用します。
-
- 2
鍋に湯を沸かし、スープの素と２ｃｍ幅に切った白ねぎを加えて煮ます。ねぎが透き通ってきたら、もずくをパックの汁気をざっときって鍋に加え火を止めます。さっとかき混ぜたら器にうつして出来上がり☆
- 3
白ねぎがなければ、
もっと簡単に最後に青ねぎいれるだけでも☆ -
コツ・ポイント
使用するもずくパックによって酸っぱさが違うので、好みで汁気を増減してください。もずくを入れたら火を止めてください。
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