モロヘイヤでネバネバ★ピーナッツ和え★

tobimama
tobimama @cook_40022010

我が家の庭で育ったモロヘイヤを和え物にしてみました。混ぜれば混ぜるほど、ネバネバです!
このレシピの生い立ち
アスパラのピーナッツ和えを作って食べたので、
モロヘイヤのピーナッツ和えもいいかな?っと思って(*^_^*)v

モロヘイヤでネバネバ★ピーナッツ和え★

我が家の庭で育ったモロヘイヤを和え物にしてみました。混ぜれば混ぜるほど、ネバネバです!
このレシピの生い立ち
アスパラのピーナッツ和えを作って食べたので、
モロヘイヤのピーナッツ和えもいいかな?っと思って(*^_^*)v

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材料

  1. モロヘイヤ 100g
  2. ピーナッツクリーム 30g
  3. ピーナッツ粉 30g
  4. 味噌 15g
  5. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    我が家のモロヘイヤ、初収穫。

  2. 2

    茹でて食べやすく切る。

  3. 3

    調味料(ピーナッツクリーム…)を混ぜて滑らかにしたところに②を和える。

コツ・ポイント

ネバネバが嫌な人は、和えないで調味料をかけると良いと思います。

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tobimama
tobimama @cook_40022010
に公開
【旬の野菜】を美味しく食べたい! 親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。 「息子、しっかり活きてますか?」の思いを込めて簡単に出来る料理を…! 「100万人が選んだ大絶賛おかず」の本に 「ごま和えのごま味噌」 を載せて下さって有り難うございますm(__)m
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