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味噌鍋
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味噌鍋-レシピのメイン写真

味噌鍋

クックSZA08I☆
クックSZA08I☆ @cook_40063333

にんにくとニラの香りがお出汁にとけて、優しいけど元気のでるお鍋です
このレシピの生い立ち
胃の調子が悪いという旦那さんのために急きょ作ったお鍋です。

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胃の調子が悪いという旦那さんのために急きょ作ったお鍋です。

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クックSZA08I☆ @cook_40063333

にんにくとニラの香りがお出汁にとけて、優しいけど元気のでるお鍋です
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胃の調子が悪いという旦那さんのために急きょ作ったお鍋です。

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材料

2人分
  • 味噌 おたま半分強
  • かつおだし 1パック
  • にんにくチューブ 小さじ1/2
  • 白菜、じゃがいも 適量
  • ニラ、玉ねぎ 適量
  • 豚肉、豆腐 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋に水、かつおだしパックをいれ、沸騰して2分後、だしパックをとりだす。

  2. 2

    味噌、にんにくをいれる。

  3. 3

    じゃがいも→白菜の茎→豚肉→豆腐→玉ねぎ→白菜の葉→ニラの順にお鍋にいれる。全部に火がとおったら完成☆

コツ・ポイント

じゃがいもが煮くずれちゃいそうだったら一度引き上げるといいです☆じゃがいもとニラを一番上にすると見た目もgood!!

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クックSZA08I☆
クックSZA08I☆ @cook_40063333
2015/02/14 04:08に公開
横浜から信州に引越してきて、一児の母になりました。家族のために少しでも身体にいい節約ごはんを目指してます♪
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このレシピのキーワード

味噌鍋 ニラ 白菜 豚肉 じゃがいも 味噌 玉ねぎ 豆腐

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