野菜とハムとリンゴのコールスロー風サラダ
yukkunon @cook_40063418
野菜とハムと、フルーツを加えた、さっぱりとしたサラダ
フルーツは、いよかん、グレープフルーツ、夏みかんなどみかん系でも
このレシピの生い立ち
フルーツを入れなくても美味しいですが、フルーツを加えると又少し違った味が楽しめるので、作ってみました。
野菜とハムとリンゴのコールスロー風サラダ
野菜とハムと、フルーツを加えた、さっぱりとしたサラダ
フルーツは、いよかん、グレープフルーツ、夏みかんなどみかん系でも
このレシピの生い立ち
フルーツを入れなくても美味しいですが、フルーツを加えると又少し違った味が楽しめるので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは、千切り。
きゅうりは、輪切り又は、千切り。
ハムは半円に切ってから、8~10mm位に切っておきます。 - 2
リンゴは、皮と芯を取って、いちょう切りにします。
- 3
切った材料をボールに入れて、レモンドレッシングとマヨネーズで和え、器に盛り付けます。
- 4
フルーツは、ミカン系でも、美味しいです。
写真は、いよかんです。 -
- 5
キュウリを千切りにした場合は、ハムも細めに、リンゴも千切りにした方が、食べやすいかもしれません。
-
コツ・ポイント
材料は、切ったら次々とボールに入れますが、リンゴは、色が変わりやすいので最後に切って入れ、すぐにレモンドレッシングをかけて、マヨネーズも加えて和えます。
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