簡単!ボリュームハンバーグ

こひつじ母さん
こひつじ母さん @cook_40035112

にんじん入りハンバーグだねにトマトとチーズがマッチ♪ おいもショコラ さんのレシピID:17609694を我が家風にアレンジした覚書。子供達も沢山食べました!

このレシピの生い立ち
ハンバーグの成形が嫌いなので何とかならないかと思っていたら,おいもショコラ さんのレシピを発見しました。
少しでも野菜をプラスしたいので,にんじんを入れています。

簡単!ボリュームハンバーグ

にんじん入りハンバーグだねにトマトとチーズがマッチ♪ おいもショコラ さんのレシピID:17609694を我が家風にアレンジした覚書。子供達も沢山食べました!

このレシピの生い立ち
ハンバーグの成形が嫌いなので何とかならないかと思っていたら,おいもショコラ さんのレシピを発見しました。
少しでも野菜をプラスしたいので,にんじんを入れています。

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材料

3~4人分
  1. 合い挽き肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんじん 1本
  4. ☆パン粉 1カップ
  5. 牛乳 大さじ2
  6. 1個
  7. ☆塩 小さじ1
  8. ☆コショー 少々
  9. ☆ウスターソース 大さじ1
  10. ナツメ 小さじ1/2
  11. バター 20g
  12. トマトケチャップ 全体にかけるくらい
  13. 冷凍コーン 多め(お好量)
  14. トマト 1個
  15. 乾燥パセリ 少量
  16. ピザ用チーズ たっぷり

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてバターでしんなりするまで炒め,さましておく。パン粉は牛乳で浸しておく。にんじんはすりおろす。

  2. 2

    ☆印をしっかり混ぜ,ハンバーグだねを作る。

  3. 3

    耐熱皿の内側に分量外のバターを塗り,2のハンバーグだねを敷き詰める。

  4. 4

    表面全体にトマトケチャップを塗り,冷凍コーンと角切りにしたトマト,ピザ用チーズをのせる。

  5. 5

    190℃のオーブンで30分焼く(様子を見ながら)。
    パセリを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

成形しなくても良いので,ハンバーグだねが柔らかくても平気です。
ジューシーなハンバーグとトマト&チーズが最高です。
アツアツなのがまた美味しい~!

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9歳の長男『子ひつじちゃん』と、7歳の長女『子ひつじちーちゃん』の母さんです ♡このキッチンは、過去の幼稚園のお弁当や,夕食レシピ覚書き、リピ確実のつくれぽを残しています♪
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