作り方
- 1
水洗いして、茎と葉に分ける。
- 2
ビニール袋に入れて、冷凍庫へ。
- 3
凍ったら袋の上から揉むと、一瞬で葉っぱはみじん切り!
細い茎ならポキポキ折れます。
太い茎は使いやすく切ってから…
コツ・ポイント
ビニール袋に入れたら、少し空気を入れて凍らせると細かくなりやすいです。
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