簡単♪ほうれん草のクリームパスタ♡
ょっぴぃ @cook_40055168
簡単にできるクリームパスタです♡小さな子どももパクパク食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
バレンタインで余った生クリームを使いきりたくて(*'▽'*)笑
簡単♪ほうれん草のクリームパスタ♡
簡単にできるクリームパスタです♡小さな子どももパクパク食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
バレンタインで余った生クリームを使いきりたくて(*'▽'*)笑
作り方
- 1
パスタを塩少々を入れたたっぷりのお湯で茹でます。ゆで時間は記載されているより３０秒ぐらい短めで☆
- 2
ほうれん草は電子レンジの下茹でコースで加熱するか茹で、水にさらして色止めし、５㎝ぐらいに切って水気を絞っておきます。
- 3
玉ねぎは繊維にそって５mm厚さぐらいにスライスし、ベーコンは適当な大きさに切ります。ニンニクはみじん切りにします。
- 4
フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火にかけ、ニンニクを焦がさないように炒めます。
- 5
ニンニクの良い香りがしてきたら、玉ねぎとベーコンを加えて中火で焦げないように炒めます。
- 6
玉ねぎがしんなりしたら、弱火にして小麦粉を入れ、全体にまぶすようにムラなく混ぜ合わせます。
- 7
牛乳を加えて軽く全体を混ぜ、生クリームとコンソメを加えたら中火にして混ぜなからとろみをつけます。
- 8
コンソメが溶けてグツグツしてきたら、茹で上がったパスタとほうれん草を加えて混ぜ合わせます。
- 9
お皿に盛りつけたら出来上がりです♪
お好みで黒こしょうと粉チーズをかけて♡
コツ・ポイント
パスタを加えた時に汁気が足りなければお好みでパスタの茹で汁か牛乳を足してください☆
子ども用に味付けは薄めなので、物足りなければ⑧の時に塩で調整するか、粉チーズをたっぷりかけて食べてくださいね♡
生クリームの代わりに全量牛乳でも美味ですよ♪
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