簡単❗野菜のトマトソースうどん&パスタ

Emiry_h @cook_40055007
ヘルシー・減塩❗
トマトジュースと野菜のみじん切りミックスで、レンジで手軽に作れて、時短にもなります。
このレシピの生い立ち
カリウム維持のトマトジュースが、どうしても飲めなくて…
2015/4/23 レシピ追加更新
簡単❗野菜のトマトソースうどん&パスタ
ヘルシー・減塩❗
トマトジュースと野菜のみじん切りミックスで、レンジで手軽に作れて、時短にもなります。
このレシピの生い立ち
カリウム維持のトマトジュースが、どうしても飲めなくて…
2015/4/23 レシピ追加更新
作り方
- 1
■野菜のトマトソースうどん
耐熱容器にうどんを入れ、ひき肉、【コープ 国産野菜のみじん切りミックス】を加える。
- 2
【ナガノトマト 国産つぶ野菜入り信州生まれのケチャップ】をのせ、トマトジュースを回しかける。
- 3
ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約6分加熱したら、混ぜあわせる。
- 4
■野菜のトマトソースパスタ
【オーマイ レンジでスパゲッティ】を、袋の表示通り加熱する。
(乾麺は袋の表示通りゆでる) - 5
耐熱容器にひき肉、【コープ 国産野菜のみじん切りミックス】を加える。
- 6
【ナガノトマト 国産つぶ野菜入り信州生まれのケチャップ】をのせ、トマトジュースを回しかける。
- 7
ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約4分加熱する。
- 8
スパゲティを加えて混ぜあわせ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジでさらに2分加熱する。
- 9
■野菜のみじん切りを作る場合
玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにし、作り方1または5の野菜の代わりに加える。
コツ・ポイント
うどん1人分約271kcal 塩分約0.6g
パスタ1人分約509kcal 塩分約0.7g
使用する材料で異なります。
※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。
減塩のため、トマトジュースは食塩不使用、ケチャップで味つけ。
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