たっぷりのお水を鍋に入れて沸騰させ、その間にベーコンを好きな大きさに切ります。

沸騰したお湯にスパゲッティを入れ、5分茹でます。塩はひとつまみ、お湯量の約1％入れます。

フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、ベーコンをカリカリになるまで炒めたら、中火にしてブナシメジを入れて炒めます。

3にトマトジュースを入れて塩コショウ、ガーリック、コンソメを投入し、
味をなじませます。

スパゲッティは芯が残るくらいの固さになったらザルにあげておきます。

4にスパゲッティを入れて、ソースを絡めます。ソースがなじんで好きな固さになったらお皿に移して、仕上げに粗挽きコショウを振りかけて完成。