アプリでひらく作り方
- 1
材料をそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
- 2
調味料を合わせておきます。
- 3
フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。
- 4
豚肉の色が変わったら、玉ねぎ→人参→ピーマン→ナスの順に炒めていきます。
- 5
野菜に火が通ったら、2で合わせておいた調味料を入れ、再び炒めます。調味料が全体に馴染んできたら出来上がりです。
コツ・ポイント
全体の量に対してお肉は少なめです。
わりとあっさりした味噌味です。
野菜の炒め加減は各ご家庭の好みでいいと思います。
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