簡単☆めんつゆでしみしみ豚バラ大根

*akitchen*
*akitchen* @cook_40055140

豚バラの旨味を吸ったしみしみ大根!間違いなしのウマウマレシピです。めんつゆで簡単に出来ちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
CMでみた、あの美味しそうな感じを自分なりに考えて作ってみたら、簡単なのに激ウマに仕上がりました♪

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材料

4人前
  1. 大根 1/2本(400gくらい)
  2. 豚バラ薄切り肉 180g
  3. 300cc
  4. 和風だしの素 小さじ1
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. ごま 小さじ1
  9. 小ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
    大根は皮をむき、いちょう切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を炒める。

  3. 3

    別鍋に大根と、水、炒めた豚肉、和風だしの素を入れて煮込む。

  4. 4

    大根に軽く火が通ったら、調味料を全て入れて、更に煮込めば完成。

  5. 5

    お好みで小ネギをふって、完成です。

  6. 6

    HYWmamaさん☆つくれぽ感謝です♪間違えてコメント無しで掲載してしまいました(-_-)大根しみしみで美味しそう!^^

  7. 7

    2016/11/12もりちょびさんのつくれぽにて記念すべき100レポ目となりました♪作って頂いた皆様ありがとうございます

  8. 8

    2016/12/3に話題入り致しました♪作って頂いた皆様、ありがとうございます(*⁰▿⁰*)

  9. 9

    2018.11『クックパッドの大根・白菜レシピ』に掲載していだきました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

*大根をいちょう切りするので、煮込み時間が短くてすみます。

*オイスターソースが隠し味で、コクと旨味が倍増♪食欲も倍増♪

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レシピ作者

*akitchen*
*akitchen* @cook_40055140
に公開
3小学年生の長男と1年生の双子の次男三男、旦那さんの5人家族で、賑やかな毎日を過ごしております♪料理やオーダーデコケーキを中心に楽しく面白い事をつづったブログも是非ご覧ください♪おいしい*かわいい*たのしい~akitchen マノコロcafe*http://s.ameblo.jp/manokoromania/
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