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豚バラ大根☆ホットクック
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豚バラ大根☆ホットクック-レシピのメイン写真

豚バラ大根☆ホットクック

Ramunecook
Ramunecook @cook_40317952

大根しみしみの豚バラ大根が簡単に♪
このレシピの生い立ち
元々我が家で作っていたレシピをホットクックで作りたくて。

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材料

3人前
  1. 大根 300g
  2. 豚バラ薄切り肉 300g
  3. ●しょうゆ 大さじ2
  4. ●酒 大さじ3
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●砂糖 大さじ1.5
  7. ●だしの素 小さじ1
  8. ごま油(お好みで) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、1センチ幅のいちょう切りにする。

  2. 2

    ホットクックの内鍋に、ごま油以外の材料を全て入れ、ざっくりかき混ぜる。

  3. 3

    手動で作る→煮物→混ぜる→20分
    でスイッチオン。

  4. 4

    出来上がったら、ごま油を回しかける。お好みで。

コツ・ポイント

豚バラが固まるのを防ぐため、ほぐしてから入れることと、はじめに全体をざっくり混ぜること。

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Ramunecook
Ramunecook @cook_40317952
2022/11/17 06:29に公開
ホットクックのレシピを中心に、簡単で体に優しく、大人も子供も美味しい料理を心がけています。
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