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簡単！味しみしみ豚バラ大根(みそ味)
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簡単！味しみしみ豚バラ大根(みそ味)-レシピのメイン写真

簡単！味しみしみ豚バラ大根(みそ味)

sakuranba
sakuranba @cook_40296398

味しみしみの豚バラ大根のみそ味です

レシピID7015363のみそバージョンです

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味しみしみの豚バラ大根のみそ味です

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簡単！味しみしみ豚バラ大根(みそ味)

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材料

4人分
  1. 大根 1/2本
  2. 豚バラ肉 300g
  3. ごま油 大さじ1
  4. ニンニク(みじん切り) 1片
  5. ★酒 大さじ4
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. ★しょうゆ 大さじ2
  9. ★みそ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根を5mm幅のいちょう切りにして600wのレンジで6分(500wなら6分半)加熱する

    • 簡単！味しみしみ豚バラ大根(みそ味)作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切る

    • 簡単！味しみしみ豚バラ大根(みそ味)作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油とニンニクを入れて香りが立ったら豚バラ肉を炒める

    • 簡単！味しみしみ豚バラ大根(みそ味)作り方3写真
  4. 4

    豚バラ肉に火が通ったら大根を加えよく炒める

    • 簡単！味しみしみ豚バラ大根(みそ味)作り方4写真
  5. 5

    ★を(酒→みりん→砂糖→しょうゆ→みその順番で)入れてさらに炒めたら出来上がり

    • 簡単！味しみしみ豚バラ大根(みそ味)作り方5写真

コツ・ポイント

大根をレンジで柔らかくしておくと時短になり味が染み込みやすくなります

鷹の爪を入れてピリ辛にしてもよし！

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sakuranba
sakuranba @cook_40296398
2021/11/09 09:48に公開
つくれぽくださった方ありがとうございます♡茶色いおかずは美味しいおかず♡ 麺つゆの味が苦手なので使わない派です‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬
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