ご飯が進む!!激うままぐろの漬け丼♣

チョコマロンちゃん
チョコマロンちゃん @cook_40043345

赤身の嫌いな私が大絶賛!お変わりしたおいしい、漬け丼です。
簡単、短時間でできる
元寿司屋店員だっただんなが作ってくれた
激うま丼♪♫☻
このレシピの生い立ち
元お寿司屋店員だった旦那の得意料理です。

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材料

  1. まぐろ赤身
  2. たまご 3個
  3. *だししょうゆ 大さじ1
  4. ごはん
  5. ★しょうゆ まぐろがひたひたになるくらい
  6. ★にんにく(チューブ) 小1╱3
  7. 刻みのり
  8. 青じそ

作り方

  1. 1

    まぐろはさくの場合薄切りにする。
    ボウルにまぐろと★を入れ漬け込む。

    *食べる10分くらい
      前でOK

  2. 2

    たまごに、だししょうゆを加え厚焼きたまごを作る。

  3. 3

    ご飯を盛り、①と②を盛り付け、お好みで大葉やのりをかけてできあがり

コツ・ポイント

すぐ味がしみこむので、食べる5~10分前くらいに漬けてください。

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レシピ作者

チョコマロンちゃん
に公開
2歳と6ヶ月の2児のママです♪♫お菓子作りが大スキで暇さえあれば作ってます!自分で作ってるくせに、食べ過ぎていつも後悔。。でも②これからもクックパッドを参考にいろ②作っていきます(。→ˇ艸←)♫
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