赤紫蘇ジュースを作ったら♪赤紫蘇ふりかけ

ぴかろう @cook_40056751
ジュースを作った後の赤紫蘇でおにぎりの具を作りました。
それは・・普通に美味しいです・笑
このレシピの生い立ち
赤紫蘇を利用できないかと、あれこれ実験中に、オーソドックスなこのふりかけに使える事に気がつきました。
赤紫蘇ジュースを作ったら♪赤紫蘇ふりかけ
ジュースを作った後の赤紫蘇でおにぎりの具を作りました。
それは・・普通に美味しいです・笑
このレシピの生い立ち
赤紫蘇を利用できないかと、あれこれ実験中に、オーソドックスなこのふりかけに使える事に気がつきました。
コツ・ポイント
赤紫蘇は茎を除き、水気を絞って使います。写真は五穀米ご飯にまぶして、おにぎりにしたものデス。赤紫蘇に塩味がついていないので、少しお醤油味を濃くしたらちょうど良い感じに出来ました。
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