枝豆スティック春巻き☆

あさえもん
あさえもん @cook_40022026

春巻きの皮で、冷凍枝豆とチーズを巻いて揚げた、ビールにぴったりのおつまみです☆お子様のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
冷凍の枝豆。そのまま食べるだけではつまらないな~と思って、カンタンメニューを考えました♪

枝豆スティック春巻き☆

春巻きの皮で、冷凍枝豆とチーズを巻いて揚げた、ビールにぴったりのおつまみです☆お子様のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
冷凍の枝豆。そのまま食べるだけではつまらないな~と思って、カンタンメニューを考えました♪

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材料

10本分
  1. 冷凍枝豆 約120粒
  2. 春巻きの皮 10枚
  3. ピザ用チーズ 100g
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    冷凍枝豆は自然解凍し、さやから出す。

  2. 2

    春巻きの皮に、枝豆約12粒・チーズ10gをのせて包む。とじ目はお水をつけて、しっかり閉じる。

  3. 3

    高温の油で、きつね色になるまで揚げる。よく油を切る。

  4. 4

    グラスにこんな風に盛り付けても♪

コツ・ポイント

熱々のうちにどうぞ!チーズがとろ~と溶け出して、美味しいです^^
手順2で、粗挽き黒こしょうを振り掛けると大人味になります☆

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あさえもん
あさえもん @cook_40022026
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静岡県在住の兼業主婦です。雄大な富士山を眺めながら暮らしております。夫・娘2人との4人暮らしです。キッチンでちまちまお菓子作りをするのが至福の時間♪最近は時間が作れず、なかなかレシピアップできませんが、限られた時間の中で毎日頑張ってお料理しています(^_^)
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