「CO・OP ６Pチーズ」は角切りにする。枝豆はさやから取り出し、薄皮を剥く。

春巻の皮は４等分に切る。

②を広げ、➀のチーズと枝豆を交互に並べてスティック状になるように包み、巻き終わりに混ぜ合わせたAを塗り、しっかり閉じる。

③を１８０℃に熱したサラダ油で１〜２分揚げる。