ごぼうは 3cmくらいに切って、縦半分にする。我が家は皮を剥いて使います。
ごぼうは、酢水につけます。

人参もごぼうと同じくらいのサイズになるように短冊切りにします。

鶏胸肉半身を子供の口のサイズで一口大にします。

好きな方はこんにゃくを入れてもok

圧力鍋に鶏肉以外を入れて、水をにたひたにします。そこに味どうらくの里を入れます。

関東風の麺つゆでやる方は少し分量を減らして砂糖やみりんで甘みをつけると、このレシピの味に近いです。

圧力鍋を閉めて、低圧で7分加熱します。加圧を終えたら分銅が下りてから蓋を開けて、鶏肉を入れます。

鶏肉に火が通ったら、出来上がり♪ 濃い味が食べたい時は、そのまま煮詰めてください。