さくさくほろほろ♡ホワイトチョコサブレ
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
さくさくほろほろで口溶け最高♡日持ちするのでバレンタインやプレゼントにもぴったりなホワイトチョコサブレ♡
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコを使って口溶けのよいサブレを作りたいと考えました♡
アプリでひらく作り方
- 1
バターは練れる程度の柔らかさにして、砂糖と卵黄を加えてなめらかになるよう混ぜる
- 2
チョコレートを電子レンジで溶かしてなめらかにしてから【1】に加えてよく混ぜる
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- 3
【2】に薄力粉とアーモンドパウダーをふるい入れゴムべら等で
混ぜ合わせる(最初は写真のような感じですがまとまってきます) -
- 4
【3】を平らに伸ばして、冷蔵庫や冷凍庫で冷やしておく
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- 5
【4】を好きな形に型抜きしておく(※お好みで、側面に余りの卵白をつけてからグラニュー糖をまぶすと美味しくておすすめ♡)
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- 6
180℃に予熱したオーブンを160℃で10分、150℃で5分、140℃で5分【5】を焼き、そのまましばらく放置して完成
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- 7
口溶け最高♡さくさくほろほろ〜♡右奥側はストロベリーチョコverです
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コツ・ポイント
焼成後、しばらく庫内で放置して乾燥させることで、よりさくさくに仕上がります♪
卵白＆グラニュー糖はなくても美味しいですが、卵黄だけ使って卵白がもったいなかったので使ったら美味しかったのでオススメです♡
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レシピ作者
❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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