もちもちポンデケージョ ～白玉粉で～
クミンchan @kumin_chan
もっちもちの食感がおいしいポンデケージョを白玉粉で。パンほど時間が掛からないのも嬉しい☆チーズの風味が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
姉が好きなポンデケージョがふと食べたくなって作りました。家にあった白玉粉を使って♪
もちもちポンデケージョ ～白玉粉で～
もっちもちの食感がおいしいポンデケージョを白玉粉で。パンほど時間が掛からないのも嬉しい☆チーズの風味が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
姉が好きなポンデケージョがふと食べたくなって作りました。家にあった白玉粉を使って♪
作り方
- 1
ボウルに白玉粉、パルメザンチーズを入れる。
- 2
牛乳を少しずつ加えて混ぜ、溶きほぐした卵も加える。なめらかになるまで混ぜる。
- 3
ラップに包んで冷蔵庫で30分休ませる。
- 4
12個に切り分けて丸める。190度に温めたオーブンで約20分焼く。
- 5
クックA1C4B0☆さん、レポありがとうございました。誤作動でコメントなしで掲載（涙）娘さんに喜んでもらえてよかった♪
- 6
- 7
- 8
- 9
白玉粉がダマにならないためには、
サラサラの白玉粉を買うのが一番簡単です（私はそれを使っています） - 10
固まっている白玉粉の場合は、ざるなどで事前にこして、サラサラにしてから使う方がいいと思います
- 11
たくさんの方に作っていただいてありがとうございます！
粉がダマにならず、美味しくできますように～
コツ・ポイント
混ぜるだけです。チーズの味が濃くなりすぎないように「チーズ風味の…」というくらいです。好きな方はチーズをたっぷりどうぞ☆
白玉粉の活用に白玉粉入りのゴマパン→レシピID：17615998
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