おいし〜いポンデケージョ。
白玉粉で作るポンデケージョ。あのもちもちをお家でも食べたい！と言う事で…作っちゃいましょう！笑
このレシピの生い立ち
パン屋さんの隣にこういうちっちゃいパン売ってますよね。お家でそれが食べたいと言われ、どこに売ってたか忘れちゃったので、作ってみました！笑
おいし〜いポンデケージョ。
白玉粉で作るポンデケージョ。あのもちもちをお家でも食べたい！と言う事で…作っちゃいましょう！笑
このレシピの生い立ち
パン屋さんの隣にこういうちっちゃいパン売ってますよね。お家でそれが食べたいと言われ、どこに売ってたか忘れちゃったので、作ってみました！笑
作り方
- 1
オーブンは180度に予熱しておきます。タイミングをみて、自分のペースでスイッチを入れてあげてください>.<
- 2
白玉粉を指で擦りあわせるように細かく潰していく。少し指が痛くなるかもしれませんが、ここでしっかり細かくしておくと◯
-
- 3
★追記 5/27 新発見！
指ですり潰すと痛くなる…そこで！白玉粉を破れない袋に入れ、洗い物をするような感じで擦ると◎
- 4
粉状になったら、粉チーズと合わせてまぜまぜ~~♪ ココア生地も作る場合はしっかり混ぜた後、半分だけ他のボールに移します。
- 5
＊ココア生地は、他のボールに移した後にココアも一緒に混ぜてあげます。量は適当で大丈夫ですよ！
- 6
牛乳としっかり混ぜた卵を投入~！
はじめは写真のように水分が多いかな？って感じかもしれませんが、大丈夫です！ -
- 7
少し混ぜてれば、こんな感じに~！この辺でOKです！もし、白玉粉が目立つようであれば、ここで押すように潰してあげましょう。
-
- 8
生地がまとまったら、刻んだチョコやナッツ達を入れてあげます。もちろん、チョコチップやアーモンドダースを使っても◯です！
- 9
生地を一口サイズに丸めて~~オーブン180度で20分です！
いってらっしゃ〜い^_^ -
- 10
じゃじゃーん！完成しました！
-
コツ・ポイント
最初の白玉粉潰しが1番重要ですかね？笑
最初だけ頑張れば！後は混ぜて丸めて焼くだけなので！
ぜひ作ってみてください。板チョコでやるといい感じにチョコが焼けてくれますよ！
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