簡単！☆具だくさんコーンスープ

簡単！☆具だくさんコーンスープ-レシピのメイン写真

簡単！☆具だくさんコーンスープ

ゆうゆ0826 @cook_40064146

我が家では、パスタ料理のときに作ったりしています。
残ったものは、翌朝の朝食にパンと♪
おいしいですよ★
このレシピの生い立ち
夫の母から伝授したものにベーコンを加えて自己流に試しました。
ヘルシー志向の方はベーコンを入れなくてもOKです。

我が家では、パスタ料理のときに作ったりしています。
残ったものは、翌朝の朝食にパンと♪
おいしいですよ★
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ヘルシー志向の方はベーコンを入れなくてもOKです。

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ゆうゆ0826 @cook_40064146

我が家では、パスタ料理のときに作ったりしています。
残ったものは、翌朝の朝食にパンと♪
おいしいですよ★
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夫の母から伝授したものにベーコンを加えて自己流に試しました。
ヘルシー志向の方はベーコンを入れなくてもOKです。

我が家では、パスタ料理のときに作ったりしています。
残ったものは、翌朝の朝食にパンと♪
おいしいですよ★
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材料

4人分

コーン缶（ホール）小１缶
コーン缶（クリーム）大１缶（435ｇ）
ジャガイモ中３個くらい（お好みで）
玉ねぎ中１個くらい（お好みで）
にんじん中１本くらい（お好みで）
ベーコン３～５枚（お好みで）
コンソメ（固形）２・３個（お好みで）
牛乳 500㏄くらい
塩コショウ少々
（あれば）しめじかエリンギ１房

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作り方

1

ジャガイモ・玉ねぎ・にんじん・ベーコンをすべて1センチ角くらいの大きさに切る。
2

鍋に１と（あればしめじか小さく切ったエリンギ）コンソメを入れて水をひたひたに入れ、火にかける。
3

5分～10分くらいでやわらかく煮えたら、コーン缶（ホールとクリーム）・牛乳を入れてかき混ぜる。
4

最後に塩コショウで味を調えて出来上がり！
（黒コショウを少し入れてもおいしいです）

コツ・ポイント

野菜を煮る時に水はあまり入れない方がおいしくできます。

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ゆうゆ0826 @cook_40064146

2008/05/09 11:26に公開

東京都八王子市在住。18歳＆15歳男の子のママです。忙しい毎日ですが料理が大好きなのでいろいろ挑戦します☆ 夕食準備時間は30分以内をめざして簡単な料理を作ります☆

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このレシピのキーワード

コーンスープシメジにんじんエリンギコーン缶ベーコンじゃがいもクリーム牛乳玉ねぎ

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