マルちゃん正麺 冷し中華 ジャコサラダ
かづママ @cook_40064335
酸味の効いたタレに合う！ごま油で炒めたジャコ乗せサラダ風冷やし中華
このレシピの生い立ち
とにかくヘルシーに、タレの味にマッチした乗せるものを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をすべて千切りにする。
- 2
ごま油でジャコをカリカリに炒める。
- 3
まるちゃん製麺冷やし中華の麺をゆで、ゆであがったら水でさらして切る。
- 4
よく切った麺の上に野菜の千切り、大葉、カリカリのジャコを乗せて最後に白ごまを振り、冷やし中華のタレをかける
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コツ・ポイント
ジャコはカリカリにすること。
大葉とジャコのコラボが美味しいのでそのペアは欠かさずに。
彩ある野菜をたくさん入れるとゴージャスで目にも楽しいです。酸味の効いたタレとごま油でカリカリにしたジャコはとってもよく合いますよ♪
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