作り方
- 1
れんこんの水煮はザルにあけ、水を切っておく。人参は皮を剥いて千切りにしておく。
- 2
フライパンにサラダ油と鷹の爪を入れ香りを出す。
- 3
香りが出てきたら水切りしたれんこん、人参を入れ炒める。
- 4
火が通ってきたら醤油、みりんを入れ味付け。火を止めて白ごまを和えたら完成♪
コツ・ポイント
サラダ油多くない？くらいがコツ♪スーパーのお惣菜のようなきんぴらになります♪
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