牛肉の豆苗炒め

かちみに
かちみに @cook_40025366

簡単!お手軽!超スピードメニュー!でもおいしい!飽きが来なくて何度でも食べられます^^
このレシピの生い立ち
お義母さんに牛肉の水菜炒めを教えて頂き、かちみに家でもよく登場するようになったのですが、先日スーパーに行くと水菜の横に豆苗が置いてあり、しかも水菜より安い!豆苗は買ったこともなくどんなメニューに使えばいいのかわからなかったけど、栄養価も高いみたいだし(何より安い!)使ってみたいなーと。試しに水菜代わりで作ってみたらおいしかったv^^v

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材料

2人分
  1. 牛肉(切り落としでOK) 200g
  2. 豆苗 1パック
  3. かつおだしの素 小さじ1杯
  4. 醤油 小さじ2杯

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。

  2. 2

    牛肉に火が通ったら、豆苗を加えて炒める。

  3. 3

    具材が炒められたら、だしの素と醤油を加えて味を整えれば出来上がり。

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レシピ作者

かちみに
かちみに @cook_40025366
に公開
2006年10月に赤ちゃん誕生!現在育児に奮闘中!2008年10月に赤ちゃん出産予定!お手軽おいしい料理で”かちみに家”の食卓を笑顔いっぱいにすることが目標です。あとやせっぽちの主人を太らせること!2013年4月久々の更新!上の男の子が小学生に、下の女の子が幼稚園児になりました!これでようやく少しは自分の時間が持てるかな(^^;)
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