+いろいろ使えるツナ+

ptcarat
ptcarat @cook_40033762

サンドイッチの具にしても、サラダにしてもOK!

このレシピの生い立ち
マヨネーズたっぷりのツナサラダが嫌いで、けどツナは好きだったのでアレンジしてみました。

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材料

ツナ缶大1個分
  1. ツナ缶 165g(大1缶)
  2. ケッパー 大1
  3. 粒々マスタード 大1
  4. マヨネーズ 小1
  5. ゴマダレ 大2
  6. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ツナ缶の油(水)は適度にきっておく。
    少しくらい残ってたほうがいいです。

  2. 2

    ケッパーはみじん切りにして材料を全てボールにいれてよく合わせる。

  3. 3

    塩・コショウで味をととのえてラップして冷蔵庫で少し寝かせる。

コツ・ポイント

ゴマダレがポイントです。
マヨネーズはできれば手作りのほうがおいしいです。
手作りマヨネーズ→レシピID17976876

サンドイッチにはさんだり、ホットサンドにしたり、サラダにしたり・・・。

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レシピ作者

ptcarat
ptcarat @cook_40033762
に公開
調理師・ソムリエ・コーヒーインストラクター。調理師学校を卒業後、飲食業界へ。 思いやりのこもった料理は人をシアワセにできるチカラがあると思ってます。ソムリエ取得しましたのでワインに合う料理も考えていこうと思います。
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