もやしと三ツ葉でサラダ

雨吉(あめきち)
雨吉(あめきち) @cook_40064585

新しいサラダのヒントに。三ツ葉の爽やかな香りとシャキシャキもやしが美味しいです。お好みのドレッシングでどうぞ。
このレシピの生い立ち
茹でもやしだけに胡麻ドレをかけて食べていたのですが、ちょっと見た目グレードアップしようと、こうなりました。
サラダのアイディアのヒントになれば、と思います。

もやしと三ツ葉でサラダ

新しいサラダのヒントに。三ツ葉の爽やかな香りとシャキシャキもやしが美味しいです。お好みのドレッシングでどうぞ。
このレシピの生い立ち
茹でもやしだけに胡麻ドレをかけて食べていたのですが、ちょっと見た目グレードアップしようと、こうなりました。
サラダのアイディアのヒントになれば、と思います。

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材料

1皿分
  1. もやし(茹でたの) ぐわっとひとつかみ
  2. 三ツ葉(切ったの) 軽くひとつかみ
  3. トマト 小玉1個
  4. ドレッシング お好きなもの

作り方

  1. 1

    もやしと三つ葉を混ぜて、皿にこんもりとのせる。

  2. 2

    トマトをくし切りにして皿にそえる。

  3. 3

    ドレッシングをまわしかける。
    胡麻ドレがおすすめ。(工程1ですりごまで和えておくとより胡麻の風味が楽しめます♪)

  4. 4

    その他の素材追加も◎
    例)ゆで卵、豆腐、ほぐし鶏、etc

コツ・ポイント

もやしはゆで過ぎに注意して、シャキシャキ感を残しましょう!
和風ドレッシングがあうと思います。個人的には、ごまドレがおすすめです。

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雨吉(あめきち)
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