あっさり大根バーグを♡キラキラごまドレで
キョク @miyumedesu
大根入りでも判り難い（笑）ので、子供達もパクパク食べちゃいます♪ごまドレが大根のハンバーグに合う合う（*ﾉｪﾟ）♡
このレシピの生い立ち
キューピー「キラキラ元気」ごまドレッシングのモニターに当選したので、レシピを考えています（♡´ ｀♡）
あっさり大根バーグを♡キラキラごまドレで
大根入りでも判り難い（笑）ので、子供達もパクパク食べちゃいます♪ごまドレが大根のハンバーグに合う合う（*ﾉｪﾟ）♡
このレシピの生い立ち
キューピー「キラキラ元気」ごまドレッシングのモニターに当選したので、レシピを考えています（♡´ ｀♡）
作り方
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合いびき肉に、１ｃｍ弱くらいの角切りにして、片栗粉（分量外）をまぶした大根を、よく混ぜ込む。
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- 2
○の調味料などを入れて、しっかり練る。
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- 3
酢水でアク抜きした長芋を摩り下ろし、自然塩を少々入れたら、フライパンにサラダ油少々で焼く。
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- 4
ハンバーグタネを丸めてフライパンで焼く。
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- 5
ハンバーグをお皿にのせて、長芋のとろろを焼いたものを添えて、ごまドレをかけて、アサツキを散らしたら出来上がりですヽ(▽｀)ノ
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- 6
写真では貝割れ大根も添えています(✪ฺܫ✪ฺ)
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- 7
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コツ・ポイント
焼いた長芋を添えて、そちらも一緒に召し上がっていただくところが、ポイントになります♥♥(o￫ܫ￩o)♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17617383
