にんじんと焼き海苔の胡麻和え

おまめさん
おまめさん @cook_40022585

副菜にヘルシーで栄養満点の胡麻和え。
にんじんのパリパリした歯ごたえが最高!
このレシピの生い立ち
にんじんだけの胡麻和えを作ろうと思ったのですが、それだけでは物足りないと思って、冷蔵庫にあった焼き海苔とちくわを加えてみました。

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材料

2人分
  1. にんじん 小2本
  2. 焼き海苔 一掴み
  3. 黒ゴマペースト(甘味のあるもの) 大さじ山盛り1
  4. ちくわ 2本
  5. だしつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんを短冊切りにして、耐熱容器に入れてラップをかけて2~3分加熱をする。

  2. 2

    ちくわは輪切りにし、1とちぎった焼き海苔と黒ゴマペーストとだしつゆを混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

愛を込める。
にんじんは歯ごたえを残すように加熱する。

リアクション

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