牛乳とコンソメで簡単シチュー
ナムケン @cook_40037794
ホワイトシチューの素がなくても冷蔵庫にある材料ですぐできます。
このレシピの生い立ち
シチューの素を使わずにシチュー味のものを作ってみたくて、やってみたらおいしかったです。
牛乳とコンソメで簡単シチュー
ホワイトシチューの素がなくても冷蔵庫にある材料ですぐできます。
このレシピの生い立ち
シチューの素を使わずにシチュー味のものを作ってみたくて、やってみたらおいしかったです。
作り方
- 1
野菜・肉を食べやすい大きさに切る。時間がないときは小さめ＆薄めに切りましょう。とうもろこしは芯から実をそいでおく。（もちろん缶のとうもろこしでもＯＫです。）
- 2
じゃがいも・にんじんをひたひたの量のお湯で煮る。だいたい火が通ったら、とうもろこし・玉ねぎを加え、煮立ったら肉を加え、コンソメも加える。
- 3
全体に火が通り、コンソメが溶けたら牛乳を加える。野菜が崩れないようにゆっくり混ぜ、ひと煮立ちしたら塩をお好みの分量加えて味を整える。
- 4
仕上げにバターを加えて溶かしたらできあがり。
コツ・ポイント
気をつけることは特にありません。水や牛乳の分量は量って作ったことがないので、目分量です。お好みで加減してください！お菓子作りで使ったつぶしたかぼちゃが余ってたので、手順３の後に入れて溶かしてみたら、かぼちゃ風味のシチューになっておいしかったです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
＊ルウなしクリーミー！牛乳豆乳シチュー＊ ＊ルウなしクリーミー！牛乳豆乳シチュー＊
ルウがなくても家にあるものでお手軽シチューのできあがり。とろとろまろやかシチューです(*^^*)お好みの具材でどうぞ♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17617973
