野菜は1cm角に、鶏肉は食べやすい大きさに切ります。

油で炒めます。

全体に油がなじんだら蓋をして弱火で15分

コンソメ・小麦粉・牛乳を入れてよく混ぜます。

10分ほど煮込んでにんじんが柔らかくなったら塩こしょうで味をととのえて完成。