ニンニク・味ポン炒め

ポメッチ
ポメッチ @cook_40033894

食欲の無い時、サッパリとした 味ポン&ニンニク味の炒め物なら ガッツリいけるかも ^^
お酒のつまみにもいいよ!
このレシピの生い立ち
ニンニク&味ポンの組み合わせが好きな我が家!
我が家の子供(3歳と5歳)でも食べちゃいます

ニンニク・味ポン炒め

食欲の無い時、サッパリとした 味ポン&ニンニク味の炒め物なら ガッツリいけるかも ^^
お酒のつまみにもいいよ!
このレシピの生い立ち
ニンニク&味ポンの組み合わせが好きな我が家!
我が家の子供(3歳と5歳)でも食べちゃいます

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材料

  1. 豚肉 小1パック
  2. えのき 1袋
  3. もやし 1/2袋
  4. ニンニク 2かけ(すりおろす)
  5. 味ポン お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンでニンニク→お肉→野菜の順番で炒める

  2. 2

    味ポンを(お好みで)
    我が家では 2回しぐらい入れ
    火を強くして
    少し水分を飛ばす
    (えのきともやしは水分が出るので)

  3. 3

コツ・ポイント

もやしと えのきは水分が出るので 味ポンが 薄味なります
味をみながら 調節してくださいね!

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ポメッチ
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既成概念にとらわれない柔軟な発想で日々精進中(^-^)   両親の影響で 料理好きになりましたうどん打ち経験は6年. 粉には こだわりが有り〼
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