にんにくたまらん!やみつき鶏手羽ちゃん☆

えりブヒ @cook_40064802
にんにくがきいてる~♪やみつき間違いナッシング~な鶏手羽だよ!!
このレシピの生い立ち
お肉大好き我が家族は、甘めより醤油味のがお好みなので★
作り方
- 1
鶏手羽は最初に酒(大さじ2)につけこんでおく★ その間に、すりおろしたにんにく、醤油、みりん、残りの酒(大さじ3)、細かく刻んだ白ネギを混ぜ合わせておく♪
- 2
熱したフライパンにごま油を入れて、1の鶏手羽をこんがり焼き、軽く火が通ったらいったん取り出す★
- 3
1で混ぜた調味料を熱し、その中に2の鶏手羽を入れて煮詰めていく★
- 4
ある程度煮立ってきたら弱火で煮詰まるまでコトコト♪♪煮汁が少なくなってきたら火を止めて完成~v(^0^)v
コツ・ポイント
すりおろしにんにくとネギはかならず入れてください★少し甘めにしたい場合は、醤油を少し減らして砂糖をプラスしてもグ~ッだと思いますd(^o^)
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