にんにくたまらん！やみつき鶏手羽ちゃん☆
えりブヒ @cook_40064802
にんにくがきいてる～♪やみつき間違いナッシング～な鶏手羽だよ！！
このレシピの生い立ち
お肉大好き我が家族は、甘めより醤油味のがお好みなので★
にんにくたまらん！やみつき鶏手羽ちゃん☆
にんにくがきいてる～♪やみつき間違いナッシング～な鶏手羽だよ！！
このレシピの生い立ち
お肉大好き我が家族は、甘めより醤油味のがお好みなので★
作り方
- 1
鶏手羽は最初に酒(大さじ２)につけこんでおく★ その間に、すりおろしたにんにく、醤油、みりん、残りの酒(大さじ３)、細かく刻んだ白ネギを混ぜ合わせておく♪
- 2
熱したフライパンにごま油を入れて、１の鶏手羽をこんがり焼き、軽く火が通ったらいったん取り出す★
- 3
１で混ぜた調味料を熱し、その中に２の鶏手羽を入れて煮詰めていく★
- 4
ある程度煮立ってきたら弱火で煮詰まるまでコトコト♪♪煮汁が少なくなってきたら火を止めて完成～v(^0^)v
-
コツ・ポイント
すりおろしにんにくとネギはかならず入れてください★少し甘めにしたい場合は、醤油を少し減らして砂糖をプラスしてもグ～ッだと思いますd(^o^)
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