とり皮は熱湯に塩と酒をいれ茹で、細く切る

玉ねぎはスライスして水にさらし、キッチンペーパーでしっかり水気を絞る

きゅうりは縦半分に切ってななめ薄切り、水菜は4センチ位に切る

切った材料をボールに全部入れてあえる。別のボールに☆ドレッシングを混ぜて上からかけて全体をあえて出来上がり！