カレーにもう一品！餃子の皮deサモサ
ブルーキャット0707 @cook_40037248
インド料理のサモサ、餃子の皮を使えば 簡単に作れます！翌日 カレーの残りをじゃが芋を加えて具にしても 美味しいです＾ー＾
このレシピの生い立ち
インド料理大好き♪ カレーのサイドメニューに最適です＾ー＾
カレーにもう一品！餃子の皮deサモサ
インド料理のサモサ、餃子の皮を使えば 簡単に作れます！翌日 カレーの残りをじゃが芋を加えて具にしても 美味しいです＾ー＾
このレシピの生い立ち
インド料理大好き♪ カレーのサイドメニューに最適です＾ー＾
作り方
- 1
じゃが芋を茹でて潰す
-
- 2
じゃが芋とミックスベジタブルを混ぜて カレー粉、塩コショウで 味を整える
-
- 3
餃子の皮の端に水を付け、具を三角にして包む。
-
- 4
油で揚げる
-
- 5
ソースは、ケチャップを水でのばして。面倒ならそのままでもOK！お好みでタバスコやマヨネーズを入れてください。
- 6
<<残ったカレー編>>茹でて潰したじゃが芋と 残ったキーマカレーを混ぜました。
-
- 7
<<残ったカレー編>>
包む前に 味見をして 足りなければ、塩コショウ、カレーパウダーなど加えて下さい。 -
- 8
●中身を蒸したカボチャにしました。
辛いカレーにぴったりです♪(〃´∪｀〃) -
コツ・ポイント
カレーの残りに じゃが芋を潰して入れても 美味しい具になります。
中は火が通っているので 皮に軽く色が付ぐらいで揚げて下さい。
カレー粉なしでもＯＫ♪ 中身は じゃが芋だけでも 好きな具材をいれてもＯＫです＾ー＾
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