作り方
- 1
玉ねぎは薄切り。モロヘイヤは葉っぱを摘み茎はみじん切り。
- 2
1と納豆をまぜまぜ。。
- 3
卵・水を混ぜ合わせ小麦粉投入!小麦粉が少し残るくらいがちょうどいいです。
- 4
2に3を投入!よく混ぜ合わせます。
- 5
フライパンに1センチくらいの油を入れ(180度)適当に小分けにして揚げる。
コツ・ポイント
コロモは直前に作る!
納豆はつぶで多めの方がおいしいです(個人的に…)
味付けはしてないので塩・大根おろしにめんつゆなどお好みで。。
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卵を入れないのでとってもサクサクパリパリしていて、おやつみたい♪おつまみとしても最適です(*^▽^*)パーティで出すと、珍しいのでとっても喜ばれます!! ichigokaren
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